Grøn te 41022 er en traditionel drik

GREEN TEA 41022 er en populær drik i Japan. Japanerne har kendt til fordelene ved te i over 1.000 år. I skrifterne fra den japanske munk Eisai fra det 12. århundrede opfordrede han til at drikke te for et godt helbred. Teplantager blev derefter etableret i Uji-regionen i Kyoto i samme periode. Japan har lavet en kunstform for at tilberede, servere og drikke te, den verdensberømte japanske te-ceremoni.

Selvom te er blevet drukket i over et årtusinde, opdager nutidens videnskabsmænd først, hvorfor drinken er så speciel. De begynder at forstå nogle af de fordele, der understøtter grøn tes succes med at forblive populær så længe.

beviste_sundhedsmæssige_fordele_af_grøn_te
Der er to hovedkategorier af te, grøn og sort. Grøn te er mindre forarbejdet og anses derfor for at være mere sund end sort te. Grønne teplanter dyrkes typisk i større højder. Sencha-sorten af ​​grøn te er den mest populære i Japan og er lavet med hele blade. Matcha te plejede at være et forbehold for eliten i Japan, men er nu let tilgængelig over hele verden. Den er lavet af grøn te, der dyrkes i skyggen, så den har en højere andel af klorofyl i bladene. Dette giver matcha sin lyse grønne farve. Matcha-holdet er stenmalede hele teblade.