Te kommer lige bag vandet som den mest forbrugte drik i verden. Al te kommer fra de tørrede blade af Camellia sinensis-busken. Selvom det er tilgængeligt i mange forskellige varianter, falder ikke-urtete i fire grundlæggende kategorier: sort, grøn, oolong og hvid.
Mange af de sundhedsmæssige fordele kommer fra teens kraftige antioxidanter, kaldet flavonoider. Der er mere end 6.000 typer flavonoider, og en af de mest almindelige kategorier er katekiner. Meget af forskningen i te har fokuseret på grøn te, fordi sammenlignet med sort te indeholder grøn te 3,5 gange flere katekiner.
Vores CHUNMEE 9371 er lavet af modne teblade og er mindre forarbejdet end andre teer. Da bladene ikke er gæret, men i stedet tørret og dampet, kan grøn te holde sit høje niveau af katekiner. Epigallocatechingallat (EGCG) er den mest almindelige katekin, der findes i grøn te og har derfor været den mest undersøgte.
Du kan indtage grøn te som en varm eller kold drik. Det er også tilgængeligt i en mere koncentreret form kaldet en ekstrakt. Agreen te-ekstrakt betyder, at de aktive ingredienser, der findes i den grønne te, såsom catechinerne, er blevet fjernet fra de tørrede grønne teblade for at producere en mere koncentreret form. Ekstrakter er tilgængelige i flydende, pulver-, kapsel- eller tabletform.
Vær forsigtig med påstande om vægttab af grøn te. Nogle reklamer hævder, at grøn te kan fremskynde vægttab, men forskningsresultaterne er blandede.
Grøn te indeholder katekiner, såvel som koffein. Nogle undersøgelser tyder på, at det er kombinationen af disse to, der arbejder sammen, der kan øge energistofskiftet, hvilket fører til vægttab. En analyse konkluderede, at grøn te viste en "lille positiv effekt" på vægttab og vægttabsvedligeholdelse. En nyere, større gennemgang fandt også, at grøn te kan give et lille, "ikke-betydeligt" vægttab, og ingen fordel for vedligeholdelse af vægttab.
Selvom dets koffein og katekiner kan give et lille stofskifteboost, er grøn te ikke det magiske svar på vægttab. Men at drikke et par kopper grøn te eller en hvilken som helst kaloriefri te om dagen kan være gavnligt på andre måder. For eksempel kan det at drikke kaloriefri te hjælpe dig med at mindske din sult og holde dig væk fra andre fødevarer med højt kalorieindhold.